Buscar este blog

lunes, 25 de octubre de 2010

RAMEN

Se podria decir que el ramen es como la sopa china pero en version japonesa. Los ingredientes del ramen son:
- Los fideos: son unos fideos especiales parecidos a los espaguetis por su forma alargada. Estan elaborados con harina de trigo, agua, sal y kansui, pero a veces se utiliza huevo en vez de kansui.
- La sopa: hay varias clases de sopas:
    - Shoyu: Esta hecha de pollo y se le añade unas cucharadas de salsa de soja. Tambien se le puede añadir rayu, extracto de pimiento rojo con óleo de sésamo, al gusto de cada persona.
    - Tonkotsu: Esta hecha de cerdo
    - Miso: Esta hecha de pollo y se mezcla con miso
  
Antes de llamarse ramen, los japoneses se referian a este plato con el nombre de Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. El nombre de ramen nace de la forma artesanal de como se hacen los fideos, de la unión de los caracteres chinos "ra"(estirar) y "men"(fideo)








Estos son los fideos sin cocer:

lunes, 18 de octubre de 2010

SUBCULTURAS

Hoy os voy a hablar de dos subculturas:

Visual kei
Comenzó a tener fama entre los años 80 y 90. VISUAL se refiere a la apariencia visual de los artistas y Kei es la palabra japonesa para sub-division.
Esta sub division consta musicalmente de muchas influencias como del metal, gótico, y hasta punk, etc...
Los visuals se basan en crear un impacto visual dentro del rock de ahi viene el ser visual. Pero no es necesario que vampiros o murciélagos, también esta la parte gothic lolita donde la idea es parecer una muñeca de porcelana de la época victoriana, también existen las punk lolitas que tienden más a utilizar alfileres de gancho y prendas más punk.
La música visual fue el origen de este estilo, y tuvo su apogeo a fines de los 80 y comienzos de los 90 en las principales ciudades de Japón. El ejemplo más significativo podría ser la banda X-Japan. Este tipo de música básicamente toma la atmósfera y actuación del goth, el tono y los solos de guitarra del heavy metal, y el ritmo y batería del punk británico. La novedad es la gran estética visual de estos grupos, que rompe con el sentimiento de masa de la sociedad japonesa conservadora. El estilo visual incluye maquillajes fuertes, cortes de pelo extravagantes y vestidos muy elaborados.
El visual kei forma parte ya de la juventud japonesa como una moda más: peinados punkies, kilos de maquillaje estrambótico y vestidos que van desde el cuero y el vinilo estilo sado-maso, hasta los más exquisitos vestidos de encaje sacados del Romanticismo europeo del siglo XVIII. Hay algunos que incluso se toman el Visual kei como estilo de vida: muchos lo toman como fin en sí mismo: "somos todos sombras abstractas sin forma, no hay diferencias entre hombre y mujer. Tienes derecho a amar a quién quieras, ya que hombres y mujeres somos todos iguales". Los hombres muestran su lado más femenino, y las mujeres se libran de su sexualidad volviendo a la infancia. El visual kei toma la ambigüedad sexual como meta, así que los suelen ser bisexuales, homosexuales y heterosexuales liberales.

Ulzzang
Los ulzzang nacieron en Corea. La palabra "Jjang" significa "lo mejor" y "Ulzzang" significa "la mejor cara".
Ulzzang es la palabra utilizada para describir a todas aquellas personas que son atractivas físicamente y que ha ganado una popularidad inmensa por su atractivo físico. Puede ser cualquier tipo de persona, mujer hombre, joven, adulto, niño o niña, mientras sea "bonito"y  es traducida algo asi como “Mejor Rostro”. Todo empezó en Corea del Sur cuando un grupo de ulzzangs empezaron a subir sus fotos a sus websites/blogs/relacionados. No mucho después de eso empezaron a hacer concursos tanto online como en la vida real con el motivo de escoger la/el mejor ulzzang. Han habido casos en los que los ulzzangs han ganado tanta popularidad que se han convertido en estrellas del mundo de la música, la actuación o el modelaje. Tenemos el ejemplo de Hyomin y Qri del grupo T-ara o a ulzzang modelos como Pony o Yu Min Ha. Ahora se ha convertido en un estilo de vida.
Existen dos categorías dentro de las zzang:
- Ulzzang: son aquellas personas que su belleza reside específicamente en la cara.
- Momzzang: son aquellas personas que su belleza reside en su cuerpo.
Algunos dicen que es sólo un uso excesivo del photoshop, pero no, hay algo más los ulzzang, se alteran físicamente usando lo que se llama Eyelid Glue (pegamento de párpados).

lunes, 11 de octubre de 2010

Hanbok

El Hanbok es la vestimenta tradicional coreana, que se usaba hasta la decada de 1970 como vestimenta típica. Fue diseñado en la Dinastia Joseon y actualmente se utiliza para las bodas, fiestas o en ocasiones especiales.
El hanbok esta compuesto por una blusa con mangas amplias como alas y una falda mucho más larga que la blusa. LLeva una cinta que acentúa la línea del busto. Muchos incluyen bordados que añaden elegancia al vestido. En la antiguedad los colores tenían un gran significado social, pues se usaban para distinguir al pueblo de la realeza, a las mujeres casadas de las solteras e, incluso en la actualidad, a la madre de la novia y la del novio en las bodas.

En las bodas se utiliza el Hollyebok que a diferencia del Hanbok de uso diario, es el que se vestía para las bodas tradicionales. El novio viste el baji (pantalones), joggi (chaleco), el magoja (chaqueta) y el durumagi (sobretodo). La novia viste una chima verde (falda), un jeogori amarillo (chaqueta corta), y un wonsam (el sobretodo de la novia). El peinado de la novia está decorado con el jokduri (un adorno especial para el peinado).

lunes, 4 de octubre de 2010

Moda Japonesa

hola!!!

Hoy voy a hablaros de la moda japonesa, de su vestimenta. En japon hay dos tipos de vestimenta que es la tradicional y la moderna.
En la tradicional lo que destaca es el Kimono que es una prenda utilizada por las mujeres, los hombres y los niños en ocasiones especiales. Otras prendas tradicionales son la yukata, el hakama, el jinbei, es una prenda masculina que se usa como pijama y el jūnihitoe.
Respecto al calzado tradicional usan el tabi y el jika-tabi, que son las medias tradicionales; el zōri, que son usados como sandalias; el geta, que es una especie de zueco; y el waraji, que es una sandalia usada por los monjes budistas.
En la vestimenta moderna existen diferentes tendencias como ganguro, que es una moda femenina que se basa en usar ropa de diseñadores, tener la piel bronceada y adoptar el uso excesivo de accesorios; la moda lolita, donde los japoneses se inspiran en la moda victoriana infantil con elementos del Rococó y que ha tenido derivaciones de las subculturas gótica, punk, etc. y el uniforme escolar japonés que se ha tomado como una variante especial del vestuario juvenil, que se encuentra muy plasmado en los medios de comunicación japoneses. Otra moda moderna que se inició en Japón es el cosplay,que consiste en disfrazarse de algún personaje que aparezca en algún medio de comunicación japonés: anime, manga, videojuegos, vídeos musicales, etc.


 Aqui os dejo algunos ejemplos de la ropa:


KIMONO


MODA COLEGIALA



MODA LOLITA